INFORMATII DESPRE INGREDIENTE, ALERGENII, VALORILE ENERGETICE SI ALTE DETALII ALE PRODUSELOR NOASTRE
GUSTARI
VANATA COAPTA LA SAMOTA 150 g 42ron
Ingredienete: 100g vanata coapta,20g specialitate de lapte(lapte degresat si pasteurizat 87%,grasimi vegetale 11%,proteina din lapte,stabilizatori amidon modificat ,gelatina,culturi lactice,conservant -sorbat de potasiu),rosie coapta,patrunjel,ulei de masline.
Alergeni:lactoza.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Vanata coapta | 56,44 | 234,28 | 1,59 | 4,55 | 0,16 | 3,38 | 0,64 | 0,01 |
BURRATA 300 g 59ron
Ingrediente: 250 g burata (lapte, smantana UHT25% grasime,sare de mare,cheag,regulator de aciditate E270,) 50g legume in cantitati variabile (rosii,castraveti).
Alergeni:lactoza.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Burrata | 168,99 | 701,16 | 9,02 | 1,77 | 0,49 | 13,98 | 7,89 | 0,20 |
TARTAR DE TON. 160g 58ron
Ingrediente: 100g ton rosu, 50g avocado,mango,salata verde,ulei de susan,sos soia,zeama de lamaie,ghimbir,ulei de masline,sare,piper negru.
Alergeni:peste,susan,soia.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Tartar de ton | 151,44 | 629,81 | 11,40 | 6,98 | 0,40 | 10,15 | 0,85 | 0,61 |
FALAFEL 160 g /3buc 46 ron
Ingrediente: 70% chiftele de falafel( linte verde,faina ,usturoi,ceapa,telina,sare,coriandru pudra,camon pudra,bicarbonat de sodiu), 20%(humus pasta de susan,boabe naut(naut uscat rehidratat,apa ,acid ascorbic antioxidant),sare,usturoi,ciuperci sote ,curcuma,zeama de lamaie,sare.
Alergeni: gluten,susan,telina.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Falafel | 181,15 | 755,42 | 6,34 | 9,62 | 1,48 | 11,68 | 1,61 | 1,02 |
BEIRUT KIBBEH 200 g 48ron
Ingrediente: 200 g kibbeh (100g carne de vita , 50g carne de pui,30g bulgur,ceapa,migdale,patrunjel,condimente,sumac),25g tahina(pasta de tahina 100%miez de susan,patrunjel,usturoi,zeama de lamaie,apa,ulei de masline),sare.
Alergeni:susan.fructe in coaja lemnoasa.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Beirut Kibbeh | 298,76 | 1250,39 | 15,58 | 19,63 | 1,72 | 16,32 | 1,78 | 0,17 |
CONOPIDA LA CUPTOR 280g 42ron
Ingrediente:250g conopida la cuptor,30 g tahina(pasta de tahina 100%miez de susan,baby spanac,patrunjel,usturoi,zeama de lamaie,apa,ulei de masline),zaatar (coaja de susan,tarate de grau,cimbru macinat,ulei de floarea soarelui,sare,acid citricE330),ulei de masline,sare.
Alergeni:susan.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Conopida la gratar | 174,54 | 727,52 | 5,04 | 9,33 | 1,81 | 11,50 | 1,58 | 0,23 |
SALATA FATTOUSH 240g 54ron
Ingrediente: 120g legume/legume cu frunze in cantitati variabile(rucola,baby spanac,iceberg,rosii,castraveti,ridichi),100g branza Halloumi(lapte de vaca,cheag,sare,grasimi in subst.uscata 42%) , 20g tempura(,faina tempura,apa), menta,patrunjel,sumac,ulei de masline ,boabe de rodie, 20ml dresing de rodie(ulei de floarea soarelui,ulei de masline,sos de rodie ,fresh lamaie,zahar,sare,piper alb).Servita cu 30g crutoane (faina alba de grau,imbogatita(faina de grau,carbonat de calciu,fier,niacinaB3,tiamina,apa,ulei vegetal,stabilizatori:glicerol,guma guar,gluten de grau,sare,maltodextrina,emulgator E471,acidifianti:acid malic,agent de crestere:E500,E450,conservanti:E202,E282).
Alergeni:lactoza,gluten.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Salata fatoush | 209,88 | 955,60 | 5,90 | 8,52 | 9,82 | 16,80 | 4,52 | 0,46 |
MARRAKECH CIGARETTES 170g 36ron
Ingrediente:130g tigarete din carne de vita(carne de vita,pasta de ardei rosu,condiment,pepperoncino,curcuma,)invelite in 20g foitaj(faina,apa,ulei de cocos,sare,cazeinat de sodiu,amidon de grau,maltodextrina,agent de tratare al fainii -acid ascorbic), 40g tahina(pasta de tahina 100%miez de susan,baby spanac,patrunjel,usturoi,zeama de lamaie,apa,ulei de masline).
Alergeni: susan,gluten.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Marrakech | 278,02 | 1163,07 | 13,06 | 12,71 | 2,61 | 17,98 | 1,51 | 0,36 |
CALAMARI SI HALLOUMI 240 g 56ron
Ingrediente:100g calamar *produs din produs decongelat la gratar,120g branza Halloumi la gratar,30g crema de iaurt Labneh(lapte de vaca pasteurizat,culturi lactice selectionate ,sare),rosii coapte la samota, salata verde ,sumac,ulei de masline
Alergeni:lactoza,gluten,fructe de mare.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Calamar Salad | 127,16 | 588,30 | 10,90 | 3,03 | 0,96 | 9,44 | 3,11 | 0,34 |
SALATE ORIENTALE MIXTE LA PLATOU
680g – 56ron
GHILA SALAD 120g
Ingrediente: 80g vanata cuburi trasa la tigaie in ulei de floarea soarelui, 30 g rosii in suc propriu,patrunjel,cumin,harissa(pasta de ardei iute si ardei dulce (ardei capia proaspat,suc de lamaie,conservant E202)sare ,ulei de floarea soarelui ,condiment ras el hannout condiment(scortisoara,nucsoara,cardamon,coriandru,piper negru,curcuma,boia iute,fenicul,camun,ghimbir,baharat,anason).
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Ghila salad | 131,97 | 545,47 | 1,34 | 5,54 | 1,46 | 11,56 | 1,26 | 0,34 |
SALATA DE MORCOV 120g
Ingrediente: 100g morcov fiert,20g harissa(pasta de ardei iute si ardei dulce (ardei capia proaspat,suc de lamaie,conservant E202)sare ,ulei de floarea soarelui ,ulei de floarea soarelui,ulei de masline,patrunjel ,condiment ras el hannout condiment(scortisoara,nucsoara,cardamon,coriandru,piper negru,curcuma,boia iute,fenicul,camun,ghimbir,baharat,anason),sare.
Alergeni:lactoza,gluten
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Salata morcovi | 52,33 | 220,09 | 1,89 | 10,43 | 2,13 | 0,27 | 0,00 | 0,50 |
SOUK SALAD 120g
Ingrediente:120g legume in cantitati variabile (castraveti,rosii,ridichi,apio,menta,patrunjel),ulei de masline,sumac,usturoi, dresing de rodie(ulei de floarea soarelui,ulei de masline,sos de rodie ,fresh lamaie,zahar,sare,piper alb),sare.
Alergeni:telina
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Souk salad | 139,56 | 578,23 | 8,55 | 5,49 | 0,11 | 9,41 | 1,28 | 0,02 |
TAHINA CU ULEI DE PATRUNJEL 120g
Ingrediente: 110 g tahina(pasta de tahina 100%miez de susan,apa,patrunjel,usturoi,zeama de lamaie,apa,ulei de floarea soarelui),patrunjel proaspat,sare.
Alergeni: susan
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Tahina | 325,67 | 1354,27 | 7,68 | 10,41 | 3,17 | 26,22 | 3,25 | 0,39 |
LABNEH(crema de iaurt) 120g
Ingrediente: 120g crema iaurt (lapte de vaca pasteurizat,culturi lactice selectionate ,sare),zaatar
(coaja de susan,tarate de grau,cimbru macinat,ulei de floarea soarelui,sare,acid citricE330),sare.
Alergeni:lactoza,susan,gluten
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Labneh | 183,78 | 757,07 | 3,07 | 7,26 | 3,98 | 13,62 | 3,83 | 0,29 |
TABOULEH 120g
Ingrediente:110 g legume in cantitati variabile(patrunjel ,rosii,ceapa verde,menta,rodie boabe),bulgur,fresh de lamaie,ulei de masline.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Tabouleh | 133,80 | 555,46 | 2,58 | 11,26 | 0,13 | 8,73 | 1,36 | 0,00 |
BABA GANOUSH 120 g
Ingrediente: 90g vinete coapte la carbuni, 30g pasta de susan (100%miez de susan),coriandru,lamaie,chimion,rodie,ulei de masline,sumac,sare.
Alergeni: susan
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Baba ganoush | 224,78 | 936,50 | 5,42 | 14,06 | 2,07 | 15,94 | 2,08 | 0,26 |
GARNITURI
CARTOFI PICANTI 150g 24ron
Ingrediente: carofi fierti picanti (cartofi ,ulei de floarea soarelui,sare,condimente naturale:usturoi si turmeric,agent de ingrosare-guma xantan,conservant-metabisulfit de sodiu,antioxidant:ascorbat de sodiu,aromatizant),fresh de lamaie,patrunjel, harissa(pasta de ardei iute si ardei dulce (ardei capia proaspat,suc de lamaie,conservant E202)sare ,ulei de masline,patrunjel ,condiment ras el hannout (scortisoara,nucsoara,cardamon,coriandru,piper negru,curcuma,boia iute,fenicul,camun,ghimbir,baharat,anason),usturoi,ulei de masline,sare.
Alergeni:
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Cartofi picanti | 178,35 | 739,76 | 2,20 | 17,04 | 1,45 | 11,15 | 1,36 | 0,34 |
SALATA VERDE RUSTICA 150g 28ron
Ingrediente: 145 g legume in cantitati variabile(baby spanac,iceberg,rucola,radicchio),fresh de lamaie,ulei de masline,sare
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Salata verde | 28 | 118 | 2.00 | 3.60 | 0.00 | 0.40 | 0.00 | 0.00 |
ARDEI IUTE ROSU COPT 60g 15ron
Ingrediente: 60g ardei iute rosu fresh,ulei de floarea soarelui/masline,sare.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Ardei iute rosu | 40,00 | 167,20 | 1,00 | 8,80 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
PIURE DE CARTOFI 150g 18ron
Ingrediente: 120g cartofi fierti,lapte,unt,sare.
Alergeni:lactoza
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Piure de cartofi | 164,24 | 680,00 | 2,04 | 15,00 | 0,61 | 10,52 | 7,04 | 0,02 |
PIURE DE CARTOFI CU SOS DE TRUFE (suc de trufe 8%) 150g 28ron
Ingrediente: 140g piure ( cartofi fieti,lapte,unt,sare), sos clasic de trufe[ciuperci de cultura,ulei din seminte de floarea soarelui,ulei de masline extravirgin,trufe de vara,suc de trufe(8%),masline negre,stabilizator -gluconat de fier E579,arome],sare.
Alergeni:lactoza
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Piure de cartofi cu trufe | 169,49 | 702,04 | 2,10 | 15,72 | 0,60 | 10,74 | 6,94 | 0,02 |
CARTOFI PRAJITI 150g 18ron
Ingrediente: 150 g cartofi proaspeti feliati prajiti in ulei vegetal(ulei vegetal pe baza de palmier ,antioxidant butil hidroxitoluen E321,antispumantE900a),sare
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Cartofi prajiti | 282.34 | 1165.11 | 1.51 | 13.69 | 0.00 | 24.47 | 11.27 | 0.02 |
BROCCOLI SOTE 150g 24ron
Ingrediente: 150g broccoli sote tras in unt,sare.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Broccoli sote | 144.20 | 595.14 | 2.46 | 5.70 | 0.04 | 12.26 | 0.00 | 2.23 |
LEGUME COAPTE LA CARBUNI 150g 28ron
Ingrediente:150g legume coapte in cantitati variabile(rosii cherry,dovlecel,ceapa,ciuperci)
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Legume | 29,16 | 121,90 | 2,09 | 4,85 | 0,00 | 0,23 | 0,00 | 0,35 |
SUPE
SUPA HARIRA 370 g 36 ron
Ingrediente:250g legume in cantitati variabile (linte,naut,morcov,telina,ceapa),120ml stoc de legume (apa,sare,curcuma,faina alba de grau,patrunjel,coriandru,cumin)
Alergeni:telina,gluten.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Supa harira | 198,82 | 822,48 | 2,6 | 10,11 | 0,08 | 16,42 | 1,93 | 0,43 |
SUPA ZILEI (INTREBATI OSPATARUL) 370 ml 32ron
CREMA DE LEGUME 370g
Ingrediente:250g legume in cantitati variabile (morcov,telina,ceapa,cartofi),120ml stoc de legume (apa,morcov,telina,ceapa,ulei de masline,sare).
Alergeni:telina
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Crema de legume | 162.48 | 671.35 | 1.43 | 9.98 | 0.00 | 12.86 | 1.39 | 0.00 |
SUPA DE ROSII 370g
Ingrediente:300g rosii ,70g legume in cantitati variabile (morcov,telina,ceapa),ulei de masline,sare.
Alergeni:telina
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Supa de rosii | 151.96 | 672.35 | 1.22 | 7.61 | 0.00 | 12.86 | 1.39 | 0.70 |
CREMA DE CIUPERCI 370g
Ingrediente:300g ciuperci proaspete,70ml crema vegetala(apa,uleiuri si grasimi vegetale complet hidrogenate 23%grasime,ulei de palmier,ulei de rapita,ulei de floarea soarelui,lapte untos in pulbere,amidon de porumb,maltodextrina,soia,stabilizatori E420,E410)] ,ceapa,ulei de masline,sare.
Alergeni:lactoza,soia
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Crema de ciuperci | 157.22 | 649.35 | 3.28 | 6.66 | 0.00 | 12.96 | 1.39 | 0.00 |
CREMA DE CONOPIDA 370g
Ingrediente: 250g conopida,80g stoc de legume(telina,ceapa,morcov,apa),50ml crema vegetala(apa,uleiuri si grasimi vegetale complet hidrogenate 23%grasime,ulei de palmier,ulei de rapita,ulei de floarea soarelui,lapte untos in pulbere,amidon de porumb,maltodextrina,soia,stabilizatori E420,E410)],ulei de masline,sare.
Alergeni:lactoza,soia,telina.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Crema de conopida | 151.96 | 627.35 | 1.91 | 8.14 | 0.00 | 12.75 | 1.39 | 0.00 |
si alte sortimente in functie de alegerea bucatarului chef
PAINE
KUBANEH ZAATAR 180g 19ron
Ingrediente: 160g faina alba de grau,20g unt,apa,zahar,ou,drojdie,zaatar(coaja de susan,tarate de grau,cimbru macinat,ulei de floarea soarelui,sare,acid citric E330).
Alergeni:gluten,susan,ou,lactoza.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Paine Zatar | 274,62 | 1157,71 | 6,40 | 44,77 | 1,24 | 5,07 | 3,16 | 0,05 |
MAROCCAN STYLE FRENA 120g 14ron
Ingrediente:100g faina alba de grau,20 ml apa,sare,zahar,ulei de masline
Alergeni:gluten,susan,ou
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Frena | 405,48 | 1699,32 | 7,42 | 50,05 | 1,25 | 19,39 | 2,78 | 0,03 |
SPECIALITATI
TAJINE DE FRUCTE DE MARE 320g 119ron
Ingrediente: 100g somon file in 120 ml sos de curcuma(ceapa,apio,usturoi,cimbru,sare,ulei de masline,ulei de floarea soarelui,unt,curcuma,baton de scortisoara), 50g calamar*produs/din produs congelat,30 g midii verzi *produs/din produs congelat patrunjel, sofran, vin alb.
Servit cu couscous(faina din grau,apa,sare,curcuma),ulei de floarea soarelui,curcuma.
Alergeni: peste,moluste,lactoza,gluten,telina,poate contine urme de sulfiti
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Tajine fructe de mare | 121,71 | 510,61 | 12,32 | 11,36 | 0,29 | 2,95 | 0,11 | 0,98 |
TAJINE DIN CEAFA DE VITA 350g 119ron
Ingrediente: 180g ceafa de vita la abur,50g legume la abur in cantitati variabile(morcov,telina),sos tajine(ceapa, harissa(pasta de ardei iute si ardei dulce (ardei capia proaspat,suc de lamaie,conservant E202)sare ,ulei de floarea soarelui,ulei de masline,patrunjel ,condiment ras el hannout (scortisoara,nucsoara,cardamon,coriandru,piper negru,curcuma,boia iute,fenicul,camun,ghimbir,baharat,anason),apa,baton de scortisoara,anason,cimbru,sare.
Servit cu couscous(faina din grau,apa,sare),ulei de floarea soarelui,curcuma
Alergeni:gluten,telina.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Tajine de ceafa de vita | 132,33 | 554,53 | 10,48 | 9,31 | 0,97 | 5,83 | 0,33 | 0,22 |
TAJINE DIN PULPA DE RATA 350g 98ron
Ingrediente:150g pulpa de rata confiata(pulpa de rata,grasime de rata,sare), 100g sos tajine[ceapa, harissa(pasta de ardei iute si ardei dulce,ardei capia proaspat,suc de lamaie,conservant E202], sare ,ulei de floarea soarelui ,ulei de masline,patrunjel ,condiment ras el hannout (scortisoara,nucsoara,cardamon,coriandru,piper negru,curcuma,boia iute,fenicul,camun,ghimbir,baharat,anason,)
50g legume la abur in cantitati variabile(morcov,telina),
Prune deshidratate(conservant:sorbat de potasiu) si caise deshidratate(antioxidant:dioxid de sulf)
Alergeni: gluten,telina,dioxid de sulf,poate contine urme de susan,arahide si fructe in coaja lemnoasa.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Tajine pulpa de rata | 179,58 | 753,13 | 14,94 | 14,61 | 1,15 | 6,32 | 0,34 | 0,20 |
TAJINE OSSO BUCO DE MIEL 350g 128ron
Ingrediente: 170g ciolan de miel confiat ,120 g sos tajine[ceapa, harissa(pasta de ardei iute si ardei dulce ,ardei capia proaspat,suc de lamaie,conservant E202)sare ,ulei de floarea soarelui ,ulei de masline,patrunjel ,condiment ras el hannout (scortisoara,nucsoara,cardamon,coriandru,piper negru,curcuma,boia iute,fenicul,camun,ghimbir,baharat,anason,),apa,baton de scortisoara,anason,cimbru,sare],50g legume in cantitati variabile(morcov,telina).
Alergeni:telina.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Tajine miel | 218,16 | 908,52 | 10,60 | 3,89 | 0,80 | 17,29 | 0,69 | 0,19 |
COTLET DE MIEL LIONS GATE JERUSALEM 270g 112ron
Ingrediente: 200g cotlet de miel la gratar,40g pasta humus cu tahina 100% miez de susan,ou fiert,ceapa cu sumac, lamaie confiata,hariassa(pasta de ardei iute si ardei dulce (ardei capia proaspat,suc de lamaie,conservant E202),patrunjel.
Alergeni:ou,susan.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Cotlet de miel cu naut | 158,6 | 663,12 | 10,41 | 3,92 | 0,6 | 10,60 | 0,05 | 0,93 |
RISOTTO CU CREVETI 380 g 69ron
Ingrediente:280 g orez fiert,70 g creveti *produs/din produs decongelat in sos[ crema vegetala(apa,uleiuri si grasimi vegetale complet hidrogenat 23%grasime,ulei de palmier,ulei de rapita,ulei de floarea soarelui,lapte untos in pulbere,amidon de porumb,maltodextrina,soia,stabilizatori E420,E410)],ceapa,sofran,sare),20g parmezan (lapte,cheag ,sare,lizozina de ou),boabe de mazare*produs/din produs decongelat
Alergeni:crustacee,lactoza,soia,ou
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Risotto creveti | 337,25 | 1402,45 | 8,87 | 20,41 | 1,21 | 24,39 | 14,23 | 0,31 |
TAGLIATELLE PROASPETE CU SOS DE TRUFE (suc de trufe 8%) 250g 56 ron
Ingrediente: 100g tagliatelle fierte(faina alba de grau,ou,sare) in 150 g sos [ crema vegetala(apa,uleiuri si grasimi vegetale complet hidrogentae 23%grasime,ulei de palmier,ulei de rapita,ulei de floarea soarelui,lapte untos in pulbere,amidon de porumb,maltodextrina,soia,stabilizatori E420,E410), ceapa,ulei de masline,sos classic de trufe(ciuperci de cultura,ulei din seminte de floarea soarelui,ulei de masline extravirgin,trufe de vara,suc de trufe,masline negre,stabilizator -gluconat de fier E579,arome], parmezan ras(lapte,cheag ,sare,lizozina de ou).
Alergeni:lactoza,soia,gluten,ou.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Tagliatelle cu trufe | 360,87 | 1506,09 | 11,32 | 30,54 | 2,26 | 21,11 | 12,39 | 0,27 |
PLATOU CU FRUCTE DE MARE 400g 148ron
Ingrediente: 150g creveti *produs/din produs decongelat la gratar,150g caracatita*produs/din produs decongelat la gratar ,80g calamar*produs/din produs decongelat la gratar,30g scoici verzi ,rosii,masline,usturoi,samburi de migdale ,ulei de masline,sare,patrunjel
Alergeni:crustacee si fructi de mare,moluste,fructe in coaja lemnoasa
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Platou cu fructe de mare | 82,65 | 346,58 | 13,22 | 2,37 | 0,12 | 2,31 | 0,20 | 0,67 |
SNITEL VIENEZ 400g 128ron
Ingrediente: 370 g cotlet de vitel panetat in 30g de pesmet(amidon de grau,ou,sare,piper,usturoi) si prajit in ulei vegetal,sare.
Alergeni:gluten,ou
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Snitel vienez | 222.69 | 939.85 | 22.07 | 25.69 | 0.18 | 3.02 | 0,06 | 0,00 |
JOSPER
ANTRICOT DE VITA LA GRATAR 300g 198ron
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Antricot | 226,00 | 944,68 | 18,30 | 0,00 | 0,00 | 16,30 | 0,00 | 0,00 |
VRABIOARA DE VITA LA GRATAR 300g 178ron
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Vrabioara | 169,00 | 708,11 | 20,00 | 0,20 | 0,00 | 9,30 | 0,00 | 0,00 |
T-BONE LA GRATR 650G 292ron
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| T-bone | 155,00 | 649,45 | 21,00 | 0,40 | 0,00 | 8,10 | 0,00 | 0,00 |
COROANA DE MIEL LA GRATAR 250g 128ron
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Coroana de miel | 260,00 | 1086,80 | 18,00 | 0,00 | 0,00 | 20,00 | 0,00 | 0,00 |
FICAT DE RATA SOTE 75g 89ron
Ingrediene: 75g ficat de rata,sare
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Ficat de rata sote | 507.62 | 2123,84 | 8,94 | 0,89 | 0,5 | 51,66 | 20,86 | 1,85 |
BURGER DE VITA 300G 68ron
Ingrediente: 220g burger la gratar[180 g ceafa de vita tocata,20g piept de rata afumat,ceapa, condiment ras el hannout (scortisoara,nucsoara,cardamon,coriandru,piper negru,curcuma,boia iute,fenicul,camun,ghimbir,baharat,anason),mustar ,sos BBQ,(acidifiant:acid citric,antioxidant:acid ascorbic,colorant,conservanti:benzoat de sodiu,sorbat de potasiu,stabilizatori:guma guar,guma xantan,) ],sos maioneza(ulei de floarea soarelui,zahar,otet din mustar,sare,amidon modificat,acid lactic,praf de ou,agenti de ingroasare:guma de xantan,conservanti:benzoat de sodiu ,sorbat de potasiu,antioxidant:calciu -disodic-EDTA),ulei de masline,usturoi,hrean ras), 60g chifla cu susan( maia 48%maia(faina de grau,apa ,drojdie),faina alba de grau,apa,zahar,drojdie de panificatie,ulei de floarea soarelui,seminte de in,seminte de susan,amelioratori de panificatie,emulsifianti:stearoyl-2 lactilat de sodiu,regulatori de aciditate:carbonat de calciu,fosfat monocalciu,faina din malt de grau,agent de tratare al fainii:acid ascorbic), salata verde,rosii,castraveti in saramura.
Alergeni:boabe de mustar,susan,ou,gluten,sulfiti.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Burger de vita | 171,17 | 714,23 | 10,65 | 10,84 | 1,76 | 9,26 | 0,66 | 0,32 |
PUI COQUELET CU IERBURI AROMATE 250G 89ron
Ingrediente: pui coquellet,cimbru,rozmarin,ului de masline,sare.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| 194,74 | 810,55 | 18,20 | 2,97 | 0,17 | 12,53 | 2.64 | 0,45 |
FRIGARUI
KEBAP DE VITA 240g 48ron
Ingrediente: 240g kebap( 200g ceafa de vita tocata,ceapa,patrunjel, condiment ras el hannout (scortisoara,nucsoara,cardamon,coriandru,piper negru,curcuma,boia iute,fenicul,camun,ghimbir,baharat,anason),sare.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Kebap vita | 184,46 | 772,60 | 17,81 | 5,22 | 0,04 | 10,15 | 0,33 | 0,00 |
INIMI DE CURCAN LA GRATAR 220g 46ron
Ingrediente: 200g inimi de curcan in sos (mustar boabe Dijon ,mustar Dijon fin,miere de albine,ulei de floarea soarelui,ulei de masline,usturoi,fresh de portocale).
Alergeni:boabe de mustar
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Inimi curcan | 240,40 | 998,25 | 16,38 | 5,60 | 0,22 | 16,44 | 1,58 | 0,40 |
BUTCHERS STEAK SPECIALITY 220g 68ron
Ingredient: 220g top blade (ceafa de vita superioara)la gratar cu condiment ras el hannout (scortisoara,nucsoara,cardamon,coriandru,piper negru,curcuma,boia iute,fenicul,camun,ghimbir,baharat,anason),sare.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Butchers steak speciality | 157,16 | 656,93 | 19,53 | 1,88 | 0,02 | 8,15 | 3,27 | 0,00 |
PULPE DE PUI RASIF CU RAS EL HANOUT 220g 42ron
Ingrediente:220 g frigaruie de pui la gratar cu condiment ras el hannout (scortisoara,nucsoara,cardamon,coriandru,piper negru,curcuma,boia iute,fenicul,camun,ghimbir,baharat,anason)sare.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Pulpe de pui | 179,48 | 751,38 | 14,20 | 11,52 | 0,14 | 9,24 | 0,06 | 0,01 |
PIEPT DE RATA STIL NORDUL AFRICII 220g 68ron
Ingrediente:piept de rata la gratar cu glazura de mango[piure de mango, condiment ras el hannout (scortisoara,nucsoara,cardamon,coriandru,piper negru,curcuma,boia iute,fenicul,camun,ghimbir,baharat,anason,)]cardamon boabe,zahar de palmier,cimbru,rozmarin,sare.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Piept de rata | 138,61 | 581,00 | 17,60 | 7,98 | 2,16 | 5,02 | 0,02 | 0,01 |
SOMON NAZARETH STREET 220g 72ron
Ingrediente:220g somon file la gratar,zaatar(coaja de susan,tarate de grau,cimbru macinat,ulei de floarea soarelui,sare,acid citricE330).
Alergeni:susan
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Somon la gratar | 144,04 | 599,12 | 11,14 | 2,00 | 0,10 | 8,27 | 0,52 | 2,42 |
CREVETI ON-SKEWERS 220g 62ron
Ingrediente:220g *creveti produs/din produs congelat la gratar,sos (rosii,masline,usturoi,ulei de masline,patrunjel,lamaie confiata).
Aleregeni:crustacee
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Creveti | 93,38 | 391,99 | 17,45 | 1,94 | 0,77 | 1,83 | 0,63 | 0,77 |
AGADIR SEA-BASS 200g 56ron
Ingrediente: 200g lup de mare la gratar ,sos harissa(pasta de ardei iute si ardei dulce (ardei capia proaspat,suc de lamaie,conservant E202)sare ,ulei de floarea soarelui,ulei de masline,patrunjel ,condiment ras el hannout (scortisoara,nucsoara,cardamon,coriandru,piper negru,curcuma,boia iute,fenicul,camun,ghimbir,baharat,anason) , lamaie confiata,sare.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Seabass | 101,50 | 424,72 | 16,43 | 2,69 | 0,71 | 2,32 | 0,06 | 0,71 |
MUSCHI DE VITA CONDIMENTAT 200g 68ron
Ingrediente: 200g muschi de vita la gratar,sare.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Muschi de vita | 226,00 | 944,68 | 18,30 | 0,00 | 0,00 | 16,30 | 0,00 | 0,00 |
DESERT
ATAIF 185g 46ron
Ingrediente:45g blat(faina alba de grau,drojdie,apazahar,sare), 30g umplutura(curmale,samburi de migdale,scortisoara,razatura de lamaie si portocala); 50g inghetata de vanilie(apa,lapte degresat reconstituit,frisca,zahar,sirop de glucoza,protein din lapte,emulsifianti:mono si diglyceride ai acizilor grasi,agenti de gelifiere:guma guar,guma de roscove,aroma naturala de vanilie de Madagascar,colorant:caroten), 100 ml sirop caramel(zahar,apa,baton de scortisoara,anason,unt, 60 g fructe de padure in cantitati variabile(zmeura,afine,mure,coacaze,capsuni)
Alergeni:ou,fructe in coaja lemnoasa,lactoza,poate contine urme de soia.
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Ataif | 267,23 | 1118,87 | 5,40 | 34,58 | 14,55 | 11,67 | 5,31 | 0,01 |
KNAFEH ON A SKEWER 170g 46ron
Ingrediente: 70g fidea de cataif (faina alba de grau,sare,ulei vegetal de floarea soarelui),60g mozzarella(lapte de vaca pasteurizat,sare,corector de aciditate:acid citric,cheag),20g unt,sirop de trandafiri(apa,zahar,sirop de trandafir,anason,baton scortisoara),15g fistic
Alergeni:ou,migdale,lactoza,fructe in coaja lemnoasa
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Knafeh | 291,16 | 730,43 | 10,24 | 30,34 | 16,14 | 14,73 | 0,68 | 0,27 |
BABA AU RHUM 200g 46ron
Ingrediente: 120g aluat insiropat (faina alba de grau,ou,zahar,sare),sirop de zahar(zahar,apa,baton de vanilie),70g crema de vanilie cu mascarpone[mascarpone(100% lapte,smantana din lapte,corrector de aciditate acid citric),cremete(branza proaspata de vaca,amidon din tapioca,sare),ricotta(zer pasteurizat,smantana,corector de aciditate:acid lactic,acid citric),baton de vanilie,zahar pudra,coaja de lamaie,coaja de portocala].
Décor:fructe de padure ,fistic
Alergeni:ou,migdale,lactoza
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Baba | 296,30 | 1239,79 | 4,60 | 34,61 | 21,35 | 15,43 | 9,18 | 0,10 |
MOUSE DE CIOCOLATA 150g 46ron
Ingrediente: mousse [ciocolata neagra,ou,zahar,smantana din lapte de vaca,agent de ingrosare:caragenan),coaja de portocala,migdale ,ghibir proaspat],
sos de portocale cu mango[piure de portocale(piure de portocala 100%)*produs din/produs decongelat; ,piure de mango(piure de mango 100%)]*produs din/produs decongelat;,zahar,baton de vanilie,ulei de floarea soarelui,busuioc fresh
Décor:foaie de placinta,fructe de padure Alergeni:lactoza,fructe in coaja lemnoasa,ou
| PRODUS | Kcal per 100g | Kj per 100g | Proteine per 100g | Carbohidrati per 100g | Zaharuri per 100g | Grasimi per 100g | Grasimi Sat per 100g | Sare per 100g |
| Mousse de ciocolata | 318,77 | 1322,68 | 5,69 | 17,78 | 12,03 | 24,18 | 10,91 | 0,06 |